7月16日 Harmony Cooking 午後クラスレッスンレポート「米粉のレモンケーキ」

レモンケーキ午後クラスです。

今回、初めて参加して下さった1年生のHちゃん。

凄くしっかりしていて皆から絶賛されていました( *´꒳`* )

今回作ったレモンケーキは、卵を泡立てて作るジェノワーズ式のフワフワ仕上がりのレモンケーキです。

ハンドミキサーの羽は本当に便利です。

泡立て以外でも、ゆっくり混ぜる際にも役立ちます☆

声を掛け合いながら手分けして洗い物、布巾の洗い、床掃除、試食の準備などを皆で行ってもらうのですが、皆自分からしっかり動けるので素晴らしいです！

最後はやっぱり盛り上がるアイシング。

垂らしてアイシングする人、のせて伸ばしてアイシングする人、それぞれで見ていて楽しかったです☆

来月はキャラメルプリンを作ります！

お楽しみに♪