7月から9月の、ハーモニークッキング3回コースレッスンのご案内です。(単発参加も可能☆)
小麦粉を使用せず、代わりに米粉でお菓子を作る、小学生向けのグルテンフリーのお菓子教室です。
米粉ならではの良さ、米粉で作るお菓子の美味しさが沢山あります。
米粉を知り、興味を持つきっかけになってもらえたら嬉しいです。
★miyouオリジナルレシピ!
10歳の頃からグルテンフリーのお菓子を作って来て、私が今まで学んで来た経験と知識を生かし考えた、美味しいグルテンフリーのオリジナルレシピです。
★ミサリングファクトリーのきれいに作るメソッド!
13歳の時から通っている横浜ミサリングファクトリーで身に付けた丁寧に作るメソッドを、オンラインレッスンを1年間開催した経験とミサリングファクトリーの未就学児クラスの先生をしている経験を生かし、お伝えします。
★講師のmiyou
私は今17歳です。小学生の子供達と距離が近いという点をメリットと考えて、もちろん先生としてお菓子作りを教えますが、皆には「お菓子作りが得意なお姉ちゃん」的存在になりたいと思っています。
プレーン生地とココア生地、2種類の生地を作りマーブル模様に仕上げてみましょう☆
基本のパウンドケーキの作り方が学べるのはもちろん、綺麗にマーブル模様を付けるコツもお教えします!
バターを使わずに太白ごま油という透明の油を使って作ります。
抹茶、かぼちゃ、いちごパウダーの3色クッキーに仕上げます!
思い立ったらすぐに作れるのが良い点で、この絞りクッキーの作り方を覚えれば色々な味にアレンジもできるようになります☆
まるで焼きチョコのような、濃厚ブラウニーをマフィンカップに入れて作ります。
チョコレートの扱い方について学んでみましょう!
中にはくるみ、トッピングには色々なナッツをのせて仕上げます☆
◾️ 開催日 2022年7月17日(日)・8月14日(日)・9月18日(日)
◾️時間 14:00〜16:00 (進行状況によって終了時間は前後する可能性があります)
◾️場所 ミサリングファクトリー
〒233-0013 神奈川県横浜市港南区丸山台2-38-2 濱ビル2F
横浜市営地下鉄ブルーライン「上永谷駅」徒歩8分
◾️参加費 12,000円 材料費込み(単発参加の場合は4500円/1レッスン) *事前入金
◾️対象 小学生
◾️定員 各クラス6名
◾️内容
【7月】12cmパウンドケーキ型お持ち帰り予定、レシピ、試食付き
【8月】絞りクッキー20個ほどお持ち帰り予定、レシピ、試食付き
【9月】カップブラウニー4個お持ち帰り予定、レシピ、試食付き
作業は基本2人1組で行います。
◾️持ち物 エプロン、バンダナ、ハンドタオル、持ち帰り用の容器・袋、室内履き
◾️申し込み方法 こちらからご希望のクラスを選び、お申し込みください。
*当講座はミサリングファクトリー(以下MF)のサポートを受けて講師が開催するチャレンジ企画(MF会員のやりたいを応援する企画)です。レッスン参加の際はミサリングファクトリーの「プライバシーポリシー・特定商取引に関する法律」をご一読の上お申し込みください。
*お申し込み後のキャンセルは返金できませんのでご了承ください。
その他ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい!