YouTube始めました！

前のブログでも少しお話ししていたのですが、今月からyoutubeを始めることにしました！

初めてで慣れてなく、1人で撮影・編集をして、初めの設定など、かなり時間がかかってしまいましたが、なんとか初投稿をする事ができました☆

初投稿の内容は「ポイント抑えて失敗なし！米粉のジェノワーズ作り」です。

ジェノワーズというのは、卵を卵黄と卵白に分けずに泡立てて作る共だてスポンジケーキの事です。

ちなみに、ビスキュイというのは卵黄と卵白を別々に泡立てて作る生地の事で、別立てスポンジケーキとも言います。

私自身、米粉のジェノワーズ（共だてスポンジケーキ ）にはかなり自信があるのと、よくスポンジケーキは失敗してしまう事が多いというお話を耳にする事があるので、分かりやすく、失敗しにくいジェノワーズ の作り方をご紹介したいなと思い、この動画を作りました。

これから、見てくれる皆様にとって、少しでもお役に立てるような動画を投稿していきたいと思っているので、是非、応援よろしくお願いいたします！

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