今月のハーモニークッキングは「3色の米粉スノーボール」のレッスン。
きな粉、いちご、抹茶の3種類の味を作っていきます!
今回の1番の目標は、クッキー1つ1つの大きさを同じように整えて丸めるということ。
細かいですが、1つずつ丁寧に重さを計っていきます。
みんなとっても上手にできました(^○^)
天板に生地を並べる間隔も大事です。
出来上がったら冷まして、それぞれのパウダーを混ぜた粉糖をまぶして完成☆
子供から1番人気だったのは、ダントツでいちごでした!
純いちごパウダーを使っているので酸味も程よく効いていて、気に入ってくれたみたい。良かったです。
皆で「3色団子みたいだね〜!」と盛り上がっていました(^ ^)
来月は「米粉のさつまいもケーキ」を作ります。
お楽しみに!