6月18日 Harmony Cooking 午前クラスレッスンレポート 「米粉のチョコバナナスコーン」

今月のハーモニークッキング「米粉のチョコバナナスコーン」のレッスンです☆

米粉のスコーンは固くなってしまう事が多く、沢山作ってきた米粉スイーツの中でも難易度が高いのですが、遂に改良の結果！納得のいくスコーンのレシピができました。

長く研究してきたので、とても嬉しいです(^O^)

今日は久しぶりに包丁を使うレッスンだったので、使用する際のルールをお伝えしました。

今回はカードが沢山登場したので、使い方をよく覚えてもらいました。

午前クラスは2年生のMちゃんと6年生のJちゃんの2名参加だったので、Jちゃんがリードして進めてくれたのが頼もしかったです！