4月から6月の、ハーモニークッキング3回コースレッスンのご案内です。(単発参加も可能☆)
小麦粉を使用せず、代わりに米粉でお菓子を作る、小学生向けのグルテンフリーのお菓子教室です。
米粉ならではの良さ、米粉で作るお菓子の美味しさが沢山あります。
米粉を知り、興味を持つきっかけになってもらえたら嬉しいです。
★miyouオリジナルレシピ!
10歳の頃からグルテンフリーのお菓子を作って来て、私が今まで学んで来た経験と知識を生かし考えた、美味しいグルテンフリーのオリジナルレシピです。
★ミサリングファクトリーのきれいに作るメソッド!
13歳の時から通っている横浜ミサリングファクトリーで身に付けた丁寧に作るメソッドを、オンラインレッスンを1年間開催した経験とミサリングファクトリーの未就学児クラスの先生をしている経験を生かし、お伝えします。
★講師のmiyou
私は今17歳です。小学生の子供達と距離が近いという点をメリットと考えて、もちろん先生としてお菓子作りを教えますが、皆には「お菓子作りが得意なお姉ちゃん」的存在になりたいと思っています。
春らしく、桜あんを使用したパウンドケーキを作ります。
風味豊かな春の香りが口いっぱいに広がります。
アイシングと桜の花の塩漬けを使って、可愛く飾り付けしてみましょう!
バターを使わずに太白ごま油という透明の油を使って作ります。
抹茶、かぼちゃ、いちごパウダーの3色クッキーに仕上げます!
思い立ったらすぐに作れるのが良い点で、この絞りクッキーの作り方を覚えれば色々な味にアレンジもできるようになります☆
まるで焼きチョコのような、濃厚ブラウニーをマフィンカップに入れて作ります。
中にはくるみ、トッピングには自分の好きなように色々なナッツをのせてみましょう!
少し難しい、チョコレートの扱い方もお教えします☆
(各月、詳細レッスン内容は後日記事をUP致します)
◾️ 開催日 2022年4月17日(日)・5月15日(日)・6月19日(日)
◾️時間 13:00〜15:00 (進行状況によって終了時間は前後する可能性があります)
◾️場所 ミサリングファクトリー
〒233-0013 神奈川県横浜市港南区丸山台2-38-2 濱ビル2F
横浜市営地下鉄ブルーライン「上永谷駅」徒歩8分
◾️参加費 10,500円(単発参加の場合は4000円/1レッスン) *事前入金
◾️定員 各クラス6名
◾️内容 作業はふたり一組で行います。
【4月】12cmパウンドケーキ型お持ち帰り予定、レシピ、試食付き
【5月】絞りクッキー25個ほどお持ち帰り予定、レシピ、試食付き
【6月】カップブラウニー4個お持ち帰り予定、レシピ、試食付き
◾️持ち物 エプロン、バンダナ、ハンドタオル、持ち帰り用の容器・袋、室内履き
◾️申し込み方法 こちらからご希望のクラスを選び、お申し込みください。
*当講座はミサリングファクトリー(以下MF)のサポートを受けて講師が開催するチャレンジ企画(MF会員のやりたいを応援する企画)です。レッスン参加の際はミサリングファクトリーの「プライバシーポリシー・特定商取引に関する法律」をご一読の上お申し込みください。
*お申し込み後のキャンセルは返金できませんのでご了承ください。
その他ご質問等ございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい!