Miyouのグルテンフリーお菓子教室vol.11開催いたします!
いつもご参加してくださっている皆様本当にありがとうございます。
凪ちゃんと共に、毎回楽しく開催できています。
まだまだ不慣れな点や、スムーズにいかない点がありますが、頑張って成長していきますので、これからもどうぞ温かい目で見ていただけると嬉しく思っておりますm(_ _)m
さてさて、今回作るのは「米粉の抹茶生クリームどら焼き」。
米粉オンリーの生地だと、どっしりしてそう、もっちりしてそう。
そう思いませんでしたか?
実際私も、焼き上がった生地のつまり具合と重量感が凄くて、「これはどら焼きでは無い」という経験をした事があります。笑
ですが、色々研究した結果、米粉でもメレンゲをしっかり作って混ぜ方に注意すれば、ふわっふわの絶品どら焼きが作れる事が分かりました!
そこに今回は抹茶生クリームを泡立てて、餡と一緒に挟みます。
めちゃめちゃ美味しいですよ。
是非初参加の方、ご興味のある方、見てみるだけなら良いかもと思ったら是非!
お申し込みお待ちしております。
*当日作れなくても、後から一ヶ月間ほど録画を見て作る事が可能です。
先日、「当日見れないのに参加したら申し訳ないから、、」という意見を頂いたのですが、全然大丈夫です!
毎回、申込み数が定員人数には余りがございますし、リアルタイムで見れなくてもこのレッスンを沢山の方にお届けしたいので、是非この機会に申し込みして頂けたら嬉しい限りです。
今回も仲良し凪ちゃんとコラボで、お家からライブ配信の予定です。
前回の様子はこちらのブログから↓
■日 時 2021年3月25日(木)16時半〜18時(予定)
■参加費 無料
■対 象 どなたでも
■定 員 10名
■配信方法 BAND(ライブ配信)※アーカイブ動画を見る事も可能です。
レシピの公開、私となぎちゃんへの質問はすべてBANDで行います。出来上がりの写真をアップしたり、質問したりのコミュニケーションができます。
■申込方法 ミサリングファクトリーHPレッスンカレンダーの「3月25日オンラインレッスンBANDクラスMiyouのお菓子教室『米粉の抹茶生クリームどら焼き 』(水色)」からお申し込みください。
【注意事項】申し込み受け付け後ご案内を送りますので、レッスン前にBANDアプリをインストールしてください。
レッスン中のコメント質問はもちろん、事前質問、レッスン後にわからない事があったらBAND内で何でも聞いてくださいね。
ご新規さん、大歓迎です!
皆様のご参加、お待ちしております(^O^)/